「しいたけ屋平松」は愛知県の知多半島で、ビニールハウスなどを使わず、自然とむきあい、

こだわりの原木露地栽培を行っています。

一つひとつを丁寧に手作業で仕上げた原木しいたけは、

濃厚な味と香り、アワビのような食感の絶品肉厚しいたけとなります。

しいたけ栽培に農薬は一切使わず、殺菌・殺虫作業なども行っていませんので、自然に近い環境で育てています。

自然環境をいかした、しいたけ栽培を行っていますので、

生しいたけの旬の時期は、秋ごろから春先までとなります。

今の時期は、最盛期に収穫したしいたけを冷凍保存（真空パック）した熟成冷凍原木しいたけや、乾燥しいたけ、

食品加工品をご提供しています。

今回は、ご自宅でサッとつかえて、食材の味・食感を堪能できる、

人気のこだわりパスタソースを、プチリニューアルしました！